Backstuben sind Orte, an denen Hygiene eine übergeordnete Rolle spielt. Jedes Rezept für Kuchen, Pralinen und Brötchen der unzähligen Bäckereien, Konditoreien und Backshops kann noch so durchdacht und besonders sein – stimmt die Sauberkeit nicht, stimmt auch das Produkt nicht. Denn die Arbeit mit Eiern, frischem Teig, Milch und anderen Rohmaterialien wie natürlich auch die Lagerung frischer Teiglinge erfordern eine im Idealfall fast schon klinische Umgebung. Nur dann sind die zu Recht hohen Hygienestandards auch erfüllbar. Während der individuelle Geschmack der frischen Backwaren von Rezeptur und fachlichem Können abhängt, sind hygienisch einwandfreie Räume auch von der richtigen Wandverkleidung sowie im Idealfall einer geeigneten Deckenverkleidung und entsprechenden Fußböden abhängig.

Nachhaltige Paneel-Lösungen konkret für Ihre Räume

Denn längst ist klar, dass Fliesen – nicht zuletzt auch aufgrund der schwer zu reinigenden Fugen – nicht der richtige Wand- und Bodenbelag für Räume sind, in denen mit entsprechenden Lebensmittel-Rohstoffen gearbeitet wird. Hier gilt es Materialien einzusetzen, die gegen chemische Reinigungsmittel, Milchsäure und eine Vielzahl weiterer aggressiver Stoffe widerstandsfähig sind. Zudem dürfen sie auch bei wechselnden Temperaturen und weiteren äußeren Einflüssen keine ihrer Materialeigenschaften verlieren. Vor allem in Backstuben kann dies eine besondere Bedeutung haben. Sollen Räume zudem für die Lagerung der Rohstoffe oder der fertigen Produkte gekühlt sein, müssen die zum Einsatz kommenden Elemente zusätzlich noch dämmende und isolierende Wirkung haben. Einen ungewollten Temperaturaustausch mit der Umwelt gilt es unbedingt zu vermeiden.

Innovative WDI Paneele mit branchenspezifischen Eigenschaften

Für derart anspruchsvolle Raumausstattungen haben wir unsere innovativen WDI Customized Panels entwickelt. Kunden- und einsatzspezifizierte Paneele, die konkret auch in Räumen mit großen äußeren Belastungen und hohen hygienischen Anforderungen aufgrund ihrer Materialeigenschaften und fugenlosen Verbaubarkeit nachhaltig bestmögliche Arbeitsbedingungen ermöglichen. Speziell auch für Unternehmen, die mit der Produktion von Backwaren befasst sind, bieten wir dabei innovative Paneele mit Oberflächen aus V2A und auch V4A Edelstahl an. Deren Vorteile bestehen, aufgrund ihrer speziellen Legierungen, in der maximalen Resistenz gegenüber den in Backstuben unvermeidbaren äußeren Einflüssen. Die Chrom- und Nickelanteile in V2A Edelstahl ermöglichen nicht nur eine gute Polierbarkeit. Sie sind vor allem korrosionsarm und sehr hitzebeständig. Durch den Zusatz von Molybdän bietet V4A Edelstahl zusätzlich eine noch höhere Korrosionsbeständigkeit und ist im Gegensatz zu V2A Stahl unanfällig gegenüber Chloriden. Speziell dort, wo im Prozess der Raumreinigung auf höchste Sauberkeit geachtet wird und daher auch chlorhaltige Reinigungsmittel genutzt werden, empfehlen wir deshalb den Einsatz von V4A Edelstahl.

Allerdings bedeutet ein wirklich optimales Ergebnis für WDI mehr als nur die Herstellung von Wandverkleidungen, Deckenverkleidungen oder auch Fußbodenlösungen mit hoher Belastbarkeit und langer Lebensdauer. Es bedeutet vor allem auch eine projekt-, einsatz- und kundenoptimierte Produktlösung. So können wir bestimmte Eigenschaften unserer Paneele für individuelle Einsatzzwecke optimieren. Gerade in der Backwaren-Branche ist dies von besonderer Bedeutung. So halten WDI Paneele Temperaturbereichen zwischen -60 Grad Celsius und 22 Grad Celsius dauerhaft Stand. Auch starke Temperaturschwankungen innerhalb kurzer Zeit, wie in Schockfroster-Anlagen üblich, aber auch dauerhafte Hitze wie in Backstraßen und Backtürmen stellen für unsere Paneele keine Probleme dar.

Unsere Kunden erhalten dabei nicht „Paneele von der Stange“, die sie vor Ort an die vorhandenen Räume bei Neubau oder Sanierung anpassen müssen. Wir arbeiten vielmehr bereits im Produktionsprozess in die Wand- und Deckenverkleidungen die besonderen Gegebenheiten wie Rohre, Fenster o.ä. ein. Die Dämmsysteme, Sandwichelemente und Isolierpaneele müssen so nur noch montiert werden.

Das WDI-Kundenversprechen

Schrauben Sie also nicht Ihre Ansprüche herunter, sondern nutzen Sie unsere Zuverlässigkeit, unser Know how sowie unsere innovativen Produkte. So können Sie sich voll und ganz auf das Wachstum Ihres Unternehmens konzentrieren.

WDI Customized Panels – das Mehr für Ihre Räume

• Mehr Qualität und Produktsicherheit durch handwerkliche Fertigungsstrukturen, 100%ige Qualitätskontrolle, handwerkliche Berufsehre sowie klar definierte und zertifizierte Organisationsabläufe
• Mehr Dienstleistung durch individuelle Beratung auf fachlich hohem Niveau durch erfahrene, feste Ansprechpartner
• Mehr Produkt-Nachhaltigkeit durch kleberfrei heißkaschierte Schutzfolien mit einer im Vergleich hohen Foliendicke. So können keinerlei Kleberrückstände oder andere unerwünschte Stoffe in die Verarbeitungsprozesse geraten.
• Mehr Einsatzindividualität durch anhand individueller Bedürfnisse anpassbare, zertifizierte Produkte
• Mehr objektspezifische Einsatzgenauigkeit durch die Möglichkeit, alle Paneele individuell anzufertigen. So können räumliche Gegebenheiten schon im Produktionsprozess berücksichtigt werden. Vor Ort muss nur noch eingebaut werden.
• Mehr Lieferservice durch langfristig erfolgreiche Speditions-Partnerschaften. Diese garantieren den Einsatz deutschsprachiger Fahrer (keine Kommunikationsprobleme) und gewährleisten eine direkte Lieferung ohne Umladung und mit den Gegebenheiten vor Ort angepasster Entladung (Huckepack-Stapler o.ä.).
• Mehr nachhaltige Preis-Leistungs-Vorteile für Sie und Ihr Unternehmen durch unsere zuverlässigen Leistungen und Produkte.

Neu: Unsere WDI-Klick-Fuge wurde vom Institut für Stahlbau der RWTH Aachen University auf Luftdichtheit geprüft. Beide Tests ergaben “Sehr dichte Fugen” was wieder zeigt, dass unsere Fugen nicht nur Optisch besser sind, sondern auch in der Funktion. Hier gelangen Sie zu den Testergebnissen >>